Oui tu as raison, sur les différentes phases du MCU Robert Downey Jr. n’a jamais de rôle récurrent dans autre chose qu’un Iron Man/Avengers.
Mais je pense qu’ils ont voulu reprendre le rôle de mentor de Tony Stark comme dans le comics. Avec, j’imagine, un Civil War bis ou un SM2 qui verra Peter Parker prendre ses distances et son indépendance. Tout est question d’avoir une continuité avec l’univers créé. Et la présence/importance de Stark est expliquée au début du film et est la suite directe du deuxième Avengers. C’est lui qui a déniché SM, il a que 14 ans et il découvre à peine ses pouvoirs.
Spider-Man est quand même à 90% à l’ecran.
Maintenant que le film solo est posé on va voir les interactions avec les autres personnages. Et sa présence dans Avengers: Infinity War.